Sommar tryffel carpaccio Kosher 80 gr
22,32€Specialitet baserad på sommartryffelskivor i olja. Kosher certifierad. Perfekt för krutonger och för att krydda de första rätterna.
Visar 12 resultat
Specialitet baserad på sommartryffelskivor i olja. Kosher certifierad. Perfekt för krutonger och för att krydda de första rätterna.
Black Truffle Cream berikar bord med smak och doft av tryffel. Ett enkelt men värdefullt recept, krämigt och perfekt att använda i olika tillagningar: som sås till pasta eller som krydda till ris, som fyllning för fylld pasta, perfekt som pålägg på rostat bröd.
Specialiteter baserade på ketchup och sommartryffel. Perfekt för att krydda kött, kalla rätter, kokt kött, sallader.
Specialiteter baserade på senap och svart sommartryffel. Perfekt för att smaksätta fisk, skaldjur, kött, kalla rätter, kokt kött, sallader.
Krydda baserad på extra virgin olivolja smaksatt med svart tryffel (knoll melanosporum vitt). Den är idealisk som krydda för krutonger och fyllningar för aptitretare, för- och andrarätter, omeletter och i alla fall som bas för alla rätter med tryffel. Våra fina infunderade extra jungfruolivoljor är en kulinarisk njutning. Smöriga och len i konsistensen och fylld av smak, dessa oljor kommer att glädja kräsna gourmeter och nybörjare kockar. Utsökt producerad i små omgångar av hantverkare som doppar fina tryffel i extra virgin olivolja, vår svarta tryffelolja är starkare än vår vita tryffel.
Krydda smaksatt med svart tryffel baserad på extra virgin olivolja. Den är idealisk som krydda för krutonger och fyllningar till aptitretare, för- och andrarätter, omeletter och i alla fall som bas för alla rätter med tryffel.
Svart sås med 5% svart sommartryffel. Den är idealisk som krydda för krutonger och fyllningar till aptitretare, för- och andrarätter, omeletter och som bas för alla rätter med tryffel.
Den svarta tryffelsåsen är en röd sås gjord på tomatmassa kombinerad med smaken av svart tryffel. En doftande sås som elegant kommer att klä alla preparat.
Arrabbiatasåsen är ett av de mest kända och älskade recepten inom det romerska köket. Få och enkla ingredienser för en krydda som uppskattas över hela världen. Vi förbereder den här såsen med endast italiensk tomatmassa, extra virgin olivolja och ett stänk chilipeppar. En tallrik penne med vår Arrabbiatasås är idealisk för alla evenemang: oväntade gäster, en midnattspasta eller en lunchpaket vid havet.
Torr äggpasta med svart tryffel. Hantverksmässig pasta handgjord av Antico Pastaio från Abbruzzo.
Äggpasta med Bianchetto tryffel. Äggen som används kommer från frigående höns som uteslutande utfodras med ICKE-GMO-spannmål. Det valda durumvetet är ICKE-GMO, odlat, lagrat och lagrat uteslutande i regionen Marche. Certifierad ekologisk för att bibehålla ett högt gluten- och granulometriskt index, för att undvika klibbighet och garantera pastans konsistens och täthet under tillagning.
Krydda baserad på extra virgin olivolja och balsamvinäger från Modena IGP. Den är idealisk som krydda på sallader, risotto, ägg, kött och ostar.