Tryffelsås med vit tryffel

Denna läckra vita tryffelspecialitet är en sann kulinarisk skatt, en explosion av smaker och aromer som förvandlar vilken rätt som helst till en gourmetglädje. Tack vare dess mångsidighet är den idealisk som krydda för ett brett utbud av kulinariska förberedelser, från enkla bruschetta till läckra kött- och fiskrätter.

Odlade svampar (Agaricus bisporus), färska och aromatiska, utgör grunden för denna specialitet och ger en ton av behaglighet och konsistens som passar perfekt till den vita tryffeln (Tuber magnatum Pico). Den vita tryffeln, med sin prestige och raritet, är den utmärkande ingrediensen i denna specialitet. Med sin intensiva och omslutande arom ger den en touch av förfining och lyx till varje maträtt, vilket gör den till en sann sensorisk upplevelse. Den noggrant utvalda solrosfröoljan kompletterar denna specialitet med sin lätthet och delikatess. Denna olja gör att smakerna från svampen och den vita tryffeln kommer fram på ett elegant sätt utan att överväldiga dem. De sakkunnigt utvalda gröna oliverna tillför en touch av friskhet och en lätt bitter ton som balanserar de komplexa smakerna av denna specialitet. Ingredienserna kombineras noggrant med salt, aromämnen och askorbinsyra (E300) för att få en harmonisk balans av smaker och garantera produktens fräschör.

Med sin mångsidighet är denna specialitet idealisk för att berika ett brett utbud av rätter. Du kan använda den som en krydda för crostini och fyllningar för aptitretare, första och andra rätter, vilket ger en ton av delikatess till varje tugga. Omeletter når nya höjder av läckerhet med denna krydda, medan tryffelrätter höjs till en högre nivå av sofistikering tack vare dess närvaro. Varje smak av denna specialitet med vit tryffel tar dig med på en unik och spännande kulinarisk resa. Den omslutande doften av vit tryffel, i kombination med delikatessen från odlade svampar och elegansen hos solrosfröolja, kommer att göra varje rätt till en extraordinär upplevelse som kan avnjutas långsamt och uppskattas i varje detalj. Oavsett om det är en speciell middag eller en vardagslunch kommer denna specialitet med vit tryffel att göra varje ögonblick till ett festligt tillfälle för gommen. Upptäck nöjet att använda denna delikatess i köket och låt dig besegras av dess raffinerade smak och dess omisskännliga godhet. Dela denna unika kulinariska upplevelse med dina nära och kära och upptäck förmånen att smaka på den vita tryffeln, en riktig gastronomisk juvel.

Ingredienser: Odlade svampar (Agaricus bisporus), solrosolja, gröna oliver, 1 % vit tryffel (Tuber magnatum Pico), salt, arom, askorbinsyra: E300.

Sista utgångsdatum: 36 månader.

Hur man använder: För att få ut det mesta av produktens kvaliteter, rekommenderas att använda en mängd på 15-20 g grädde per person, värm den i 5 minuter i en kastrull efter att endast tillsatt salt och extra virgin olivolja. Den är idealisk som krydda för krutonger och fyllningar till aptitretare, för- och andrarätter, omeletter och som bas för alla rätter med tryffel.

Organoleptiska egenskaper: Utseende: finkornig Färg: brun Lukt: typisk för produkten, intensiv med tryffel Smak: typisk och behaglig Konsistens: kompakt och tät Tillstånd: fast

Allergener: Produkten innehåller inga allergiframkallande ämnen eller produkter som innehåller sådana komponenter. Under insamling, överföring och bearbetning är produkten inte utsatt för någon risk för korskontaminering. Innehåller inte gluten. Innehåller konserveringsmedel (E300).

Näringsvärden per 100 g: Energi Kj 1101 / Kcal 268 Fetter 28 g varav mättade fettsyror 3,2 g Kolhydrater 0,9 g varav sockerarter 0,6 g Fibrer 1,6 g Proteiner 1,9 g Salt 1,08 ,XNUMX g