Tryffelsås med sommartryffel 20% 80 gr

Vår sommartryffelspecialitet är en riktig kulinarisk skatt som kombinerar den omisskännliga doften och delikata smaken av 20 % sommartryffel med högkvalitativa ingredienser. Denna krydda är en fröjd att avnjutas på krutonger, att användas som fyllning för aptitretare och kommer att vara ett idealiskt val för att berika första och andra rätter med en touch av förfining.

Sommartryffeln, Tuber aestivum Vitt., är en naturlig delikatess, eftertraktad för sin jordnära arom och subtila, lätt nötaktiga smak. Sommartryffeln på 20 % i denna specialitet är en generös mängd som säkerställer att du till fullo njuter av dess unika och intensitet, och förvandlar varje rätt till en gourmetupplevelse.

De noggrant utvalda ingredienserna inkluderar de odlade svamparna Agaricus bisporus, som ger en delikat och kompletterande smak till sommartryffeln. Den extra jungfruoljan tillför en ton av friskhet och arom, medan solrosfröoljan ger specialiteten en mjuk och behaglig konsistens. De svarta oliverna tillför en touch av salt smak och berikar smaken av sommartryffeln ytterligare, vilket skapar en oemotståndlig kombination av smaker. Saltet är närvarande för att förstärka ingrediensernas smakegenskaper och balansera såsens smak. Mångsidigheten hos denna specialitet gör den lämplig för olika kulinariska förberedelser. Du kan använda den för att klä krutonger, förstärka smakerna med den fina smaken av sommartryffeln. Den är också utmärkt för att smaksätta omeletter, för- och andrarätter, vilket ger dem en touch av raffinerad elegans.

Genom att välja vår sommartryffelbaserade specialitet kommer du att ha en högkvalitativ ingrediens till ditt förfogande för att berika alla dina tryffelrätter. Med sin omisskännliga smak och mjuka konsistens kommer denna krydda att förvandla dina rätter till autentiska gourmetdelikatesser.

Vi inbjuder dig att upptäcka den unika smaken av vår 20 % sommartryffelbaserade specialitet. Dess raffinerade arom och extraordinära smak kommer att vara nyckeln till att skapa oförglömliga rätter som kommer att fängsla gommen hos dina gäster. Med noggrant utvalda ingredienser och en kärlek till kvalitet är vi säkra på att denna specialitet kommer att bli en stapelvara i ditt kök. Prova det och låt dig erövras av dess charm och godhet.

Ingredienser: Kultursvamp (Agaricus bisporus), extra virgin olivolja, sommartryffel 20% (Tuber aestivum Vitt.), solrosolja, svarta oliver, salt, arom.

Sista utgångsdatum: 36 månader.

Hur man använder: För att få ut det mesta av produktens kvaliteter rekommenderar vi att man använder en mängd på 15-20 g sås per person, värm den i 5 minuter i en kastrull efter att man endast har tillsatt salt och extra virgin olivolja. Den är idealisk som krydda för krutonger och fyllningar till aptitretare, för- och andrarätter, omeletter och som bas för alla rätter med tryffel.

Organoleptiska egenskaper: Utseende: halvflytande med fragment av svamp och tryffel i suspension Färg: brun Lukt: typisk Smak: naturlig, typisk och behaglig Tillstånd: fast

Allergener: Produkten innehåller inga allergiframkallande ämnen eller produkter som innehåller sådana komponenter. Under insamling, överföring och bearbetning är produkten inte utsatt för någon risk för korskontaminering. Innehåller inga gluten eller konserveringsmedel.

Näringsvärden per 100 g: Energi Kj 1377 / Kcal 334 Fetter 34 g varav mättade fettsyror 4,3 g Kolhydrater 2,8 g varav sockerarter 0,7 g Fibrer 2,2 g Proteiner 3,8 g Salt 1,27 ,XNUMX g